Waarom zien sommige mensen er ouder of jonger uit dan ze zijn?

2009-08-03
Heb je ooit wel eens nagedacht waarom je ouder wordt? Of eigenlijk... waarom je er ouder uit gaat zien? Sommige mensen worden veel ouder of juist veel jonger geschat dan ze in werkelijkheid zijn! Om te begrijpen waarom sommige mensen er ouder of jonger uitzien dan ze zijn, moet je iets weten over vrije radicalen en anti-oxidanten en hoe ons lichaam energie produceert.

Je lichaam, energie en afvalstoffen
Iedere cel in je lichaam is een “energiefabriekje”. Hier wordt het voedsel dat je eet, samen met zuurstof, omgezet in energie oftewel brandstof. Deze brandstof wordt door ons lichaam gebruikt om te kunnen bewegen, denken, ademen, leven, etc. Net als bij een auto is brandstof nodig om te kunnen rijden. Bij een auto komen er gassen via de uitlaatpijp vrij. Dit zijn afvalstoffen die vrijkomen bij de verbranding van benzine. In ons lichaam gebeurt hetzelfde. Als we energie vrijmaken uit voeding met behulp van zuurstof, dan komen er afvalstoffen vrij. Deze afvalstoffen noemen we “vrije radicalen” en deze zijn giftig.

Als ons systeem goed werkt, komen er weinig afvalstoffen vrij. Zo ook als we gemakkelijk verteerbare en gezonde voeding eten. Je lichaam is in staat deze afvalstoffen op te vangen en uit je lichaam te verwijderen. Dat doen we met behulp van anti-oxidanten (dat zijn onder andere vitamines, en flavenoïden). Deze anti-oxidanten zitten met name in plantaardige voeding. Alléén anti-oxidanten zijn in staat om afvalstoffen op te vangen en ze uit het lichaam af te voeren.

Als we te veel “junk food” eten of ander industrieel bereid voedsel met veel chemische toevoegingen en weinig vitaminen en mineralen, ontstaat er een overschot aan vrije radicalen en een tekort aan anti-oxidanten. Er is dan sprake van een disbalans in je lichaam met verstrekkende gevolgen. Hierbij moet je denken aan een slechte huid, zwakke nagels maar bijv. ook aan een verminderde afweer, waardoor ziektes op de loer liggen. En dat zie je ook terug in je huid en je hele voorkomen. Je gaat er dus ouder uitzien.

In mijn volgende column vertel ik alles over anti-oxidanten!

Waarom zien sommige mensen er ouder of jonger uit dan ze zijn?

Paul Vaessen

Paul Vaessen heeft in 1999 Yagua opgericht en verwezenlijkte daarmee zijn droom om een gezond en uniek drankje te ontwikkelen.

"Je moet een gezonde levensstijl niet zien als een opgave, maar als een
mooie en uitdagende reis, waarvan je alleen maar kunt genieten. Met mijn passie en overtuiging in een gezonde levensstijl hoop ik ook jou te inspireren. Gezondheid! "

Paul (1967) is getrouwd en heeft 2 kinderen.